Tänään tein pitkästä aikaa pannaria..jääkaapista löytyi vähän vanhaa maitoa joten se tuli käytettyä tähän, ei tarvinnut viemäristä kaataa alas. Mansikka-raparperihilloke sopi kivasti pannarin kanssa..ei liian makeaa.. Tosin ihan perus mansikkahillo on edelleen mun suosikki!


7 dl maitoa
3 munaa
3 dl jauhoja
1 tl suolaa
1 tl sokeria
50 g öljyä
 
Sekoita kaikki aineet keskenään ja anna jauhojen turvota puolisen tuntia. Kaada taikina pellille ja paista 225* kunnes pinta on kupruileva ja saanut tarpeeksi väriä