Eipä ole tullut  leivottua taas pitkään aikaan. Pari kertaa olen hiivaakin ostanut kaappiin valmiiksi, mutta roskiin ne ovat päätyneet. Pari päivää sitten sain aikaiseksi tehdä sämpylöitä ennen töihin lähtöä.



Sämpylät
5 dl vettä
40 g hiivaa
1 tl suolaa
ripaus sokeria
1 dl ruishiutaleita
1 dl riisihiutaleita
1-2 dl vehnäleseitä
loraus öljyä
sopivasti vehnäjauhoja

Tuttuun tapaan tee taikina-kohota-leivo sämpylät-kohota- paista. Tarkemmat ohjeet löydät muista sämpylä ohjeista.