Tällaista vähän tuhdimpaa pastaruokaa perjantai illalle.

2:lle
140 g pekonisiivuja
1 1/2 dl ruokakermaa (kevyt 7%)
1 dl juustoraastetta
2 munaa
1 valkosipulinkynsi

tagliatelle pastaa

Paista pekonisiivut rapeiksi pannulla. Leikkaa pekoni pieniksi paloiksi ja laita takaisin pannulle matalalle lämmölle. Sekoita munat, juusto, kerma sekä puristettu valkosipulinkynsi yhdessä sekaisin ja lisää pekonin joukkoon. Anna hautua pannulla mutta älä kiehauta. Kypsennä pasta ja tarjoile kastikkeen kanssa.