Eilen kokeilin vähän uudella tavalla valmistaa riisiä ja kanaa. Kypsensin täysjyväriisin lähes kypsäksi liemikuution kanssa ja ohuet broilerin fileepihvit paistoin vain pinnasta. Riisin kaadoin isoon, laakeaan uunivuokaan ja päälle laitoin n. 10 kappaletta broilerin pihvejä. Sitten vielä muutama ananasrengas päälle ja sekaan kaadoin purkillisen ruokakermaa ja lorauksen vettä. Päälle laitoin vielä muutaman nokareen valkosipuli tuorejuustoa (purkin loppu) Uunissa kypsensin 170 asteessa n. 20 minuuttia. Helppoa ja hyvää ja ananasten ansiosta aika näyttävääkin ruokaa.