Eilen oli aivan mahtava päivä! Ystäväni yllättivät minut järjestämällä ihanat yllätyspolttarit. Olin siinä juuri lähdössä kauppaan ostamaan kakkutarpeita omaan synttärikakkuuni kun oveen koputettiin ja Australiassa asuva ystäväni oli oven takana ja kertoi, että nyt lähdetään viettämään polttareita <3

Eilisen päivän johdosta oli siis tänään aikast kova väsy ja synttärikakusta tuli pikaversio. Ihan perus unelmatortun pohja ja väliin sekä päälle kermavaahto-rahkaseosta, mansikoita ja vähän suklaata. Yksinkertaista ja hyvää.