lauantai, 8. syyskuu 2007
Lihapullakastiketta ja perunaa
700 g naudan jauhelihaa
3 dl vettä
1 1/2 dl korppujauhoja
2 munaa
1 pss sipulikeittoaineksia
1 tl paprikajauhetta
1 tl jauhelihamaustetta
1 tl grillausmaustetta
Lisää veden joukkoon jauhot turpoamaan hetkeksi. Lisää sekaan muut aineet ja sekoita hyvin. Pyörittele taikinasta lihapullia uunipellille. Paista pullat 225* vartin verran.
Kastikkeeksi tein perus ruskeankastikkeen. Voita pannulle ja jauhojen ruskennus+vettä ja suolaa.
Kommentit