tiistai, 8. toukokuu 2007
Kinkkukiusaus
750 g peruna-sipulisekoitusta
250 g palvikinkkua suikaleina
150 g aurinkoivatulla tomaatilla ja basilikalla maustettua tuorejuustoa(lidlistä)
3 dl kermaa
1 dl maitoa
ripaus suolaa
ripaus valkopippuria
pinnalle juustorastetta
vuoan voiteluun öljyä
Kaada voidellun vuoan pohjalle kolmannes perunasuikaleista, lisää päälle puolet kinkkusuikaleista. Tee kolme kerrosta ja laita kerrosten väliin ripaus suolaa ja tuorejuustonokareita. Kaada vuoan päälle maito ja 2 dl kermaa. Ripottele pinnalle vielä juustoraastetta. Laita vuoka uuniin ja lisää puolessa välissä loput kermasta.Paista 225* noin tunnin.
Kommentit