Ihastuin kovasti niihin muffinssipeltiin tehtyihin sämpylöihin, tänään tein uuden satsin. Tälläkertaa hieman erilaisella taikinalla.. ja suurensin taikinaa puolella desillä..Nyt tuli 12 jättisämpylää, ottivat kyllä jo vähän toisiinsa kiinni..

3 1/2 dl vettä
20 g hiivaa
1 rkl hunajaa
1 tl suolaa
1 dl juustoraastetta
1 dl kauraleseitä
1/2 dl kaurahiutaleita
4 dl vehnäjauhoja
2 rkl öljyä (hupsista, se oli unohtunut mainita edellisessä ohjeessa..

Ohjeen taikinan tekemiseen löydät täältä