3-4 koipea
currya

Kastike
paistopussissa oleva liemi
1/2 dl ruokakermaa
50g koskenlaskija sulatejuustoa(paprika)
currya

Paista marinoidut koivet paistopussissa. Laita koivet pussiin ja ripottele päälle hieman currya. Paista 175* noin tunnin.
Kaada paistopussiin kertynyt neste siivilän läpi kattilaan. Lisää joukkoon kerma ja juusto, sekä curry. Anna kiehahtaa niin, että juusto sulaa. Tarjoa riisin kanssa.