1 kurkku
1 punainen tai keltainen paprika
300 g maissia
puolikas punasipuli
(1 omena)
puolikas purkki (n.80g chili fetajuustoa,
+ purkissa oleva öljy)
sitruunan mehua
suola, pippuri, sokeri
Kuutioi kaikki aineet pieniksi kuutioiksi. Lisää joukkoon kiehautettu maissi. Kada salaatin joukkoon fetajuustopurkin mausteinen öljy, sekä maun mukaan sopiva määrä fetajuustopaloja.
Purista joukkoon hieman sitruunanmehua. Lisää ripaus suolaa, pippuria ja sokeria.
Salaatissa olen käyttänyt Lidlin chilinmakuisia fetajuusto-snack paloja.
Kommentit