n. 3dl kypsää pastaa
2dl pakastemaissia
puolikas suolakurkku
puolikas tuorekurkku
puolikas punasipuli
150 g ylikypsää kinkkua
1 omena

kastike
1,5-2 dl maustamatonta jugurttia
2 valkosipulinkynttä
2 tl sinappia
ripaus suolaa

Keitä pasta kypsäksi ja valuta se hyvin kylmällä vedellä.
Kuutioi kaikki aineet pieniksi kuutioiksi ja yhdistä ne.
Sekoita jugurtin joukkoon murskattu valkosipuli ja muut aineet, kaada salaatin joukkoon. Laita salaatti maustumaan jääkaappiin  muutamaksi tunniksi tai yön yli.


(Todella raikas ja täyttävä salaatti,nam ;) )