keskiviikko, 31. tammikuu 2007
Broilerlasagne
lasagnelevyjä
700g marinoituja broilerin fileesuikaleita
öljyä
Juustokastike
4 rkl voita
1 dl vehnäjauhoja
1 l maitoa
2 dl juustoraastetta
ripaus suolaa
mustapippuria
Ruskista fileesuikaleet öljytyllä pannulla.
Valmista juustokastike. Sulata voi kattilassa, lisää jauhot ja anna kiehua hetken. Kaada pari desiä maitoa voijauho-seokseen ja sekoita hyvin. Lisää loppu maito, sekä juustoraaste ja mausteet. Anna kiehahtaa.
Lado voideltuun vuokaan vuorotellen juustokastiketta, lasagnelevyjä ja kanasuikaleita. Jätä päällimmäiseksi lasagnelevykerros ja kaada loppu juustokastike päälle. Paista 200* 45 min.
Kommentit