4 ananasrengasta
mustapippuria
currya
paprikajauhetta
sitruunanmehua
2,5 dl ruokakermaa
juustoraastetta
(homejuustoa)
riisiä lisäkkeeksi
Ruskista fileepihvejä hetki pannulla niin, että pintaan tulee kaunis väri. Laita pihvit voideltuun uunivuokaan ja kaada joukkoon ruokakerma. Mausta fileepihvit ja laita jokaisen pihvin päälle ananasrengas. Ripottele päälle vielä juustoraastetta. Paista 200 asteessa n.30-40 min.
Broilerin ohje on lainattu Hellapoliisin blogista, tämä ohje on hieman muunneltu.
Homejuusto voisi sopia hyvin broilerin ja ananaksen kanssa.
Kommentit